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22. Mai 2023
4 Vorteile von Gewächshäusern und Frühbeeten
Selbstversorgung liegt heutzutage immer mehr im Trend: Selbstangebautes Obst und Gemüse schmeckt einfach besser! Und was, wenn wir es das ganze Jahr über genießen können? Ein Traum! Mit Gewächshäusern und Frühbeeten können Hobbygärtner heute bereits mit Vorsprung ins Gartenjahr starten und die Gartensaison bis in den späten Herbst verlängern. Unter den zahlreichen Vorteilen von Gewächshäusern […]
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Vogelhäuschen: Nützliche Infos und Tipps
Auch Vögel müssen den Winter überstehen und haben es dabei leider nicht so leicht wie andere Tiere, die sich in unterirdischen Höhlen und warmen Nestern verstecken. Während sich viele Vögel schon am Ende des Sommers auf den Weg nach Süden, in wärmere Gegenden machen, bleiben Stand- und Wildvögel wie Meisen, Amseln usw. in der kalten […]
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Kompost anlegen Schritt für Schritt
Als umweltfreundliche Alternative versorgt Kompost den Boden mit Nährstoffen und verbessert somit seine Struktur. Im Komposthaufen entsteht Humus, d.h. lebendige Erde, durch die die Bodenorganismen wiederbelebt werden. In sandigen Böden verhindert Humus, dass das Wasser zu schnell abrinnt und damit Nährstoffe verschwinden. Bei lehmigen Böden, die etwas schwerer sind, lockert hingegen Humus die Erde auf. […]
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Wie man eine hausgemachte Erdbeermarmelade zubereitet!
Der Frühling ist die Jahreszeit der köstlichen und schmackhaften Erdbeeren, die reich an Inhaltsstoffen und Nutzen sind.Um die Erdbeermarmelade zuzubereiten wie es unsere Großmütter einst gemacht haben, sind nur wenige Zutaten und die erforderlichen Instrumente notwendig, die einfach auf unserer Seite bestellt werden können. Zutaten Zubereitung 1. Waschen Sie sorgfältig die Erdbeeren, entfernen Sie den […]
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Vakuum verpacken: warum, was, wie und womit?
Warum vakuumieren? Die Antwort ist im Grunde genommen ganz einfach: Sauerstoff macht Lebensmittel verderblich. Beim Vakuumieren werden Lebensmittel in speziellen Tüten oder Dosen luftdicht verpackt, d.h. die gesamte Luft wird aus der Verpackung gesaugt und es besteht keine Kontaktgefahr mit Sauerstoff mehr. Die Haltbarkeit verlängert sich auf diese Weise um fünf bis zehn Mal und […]
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19. Mai 2023
Keschten rösten in 7 einfachen Schritten
Die Törggelenzeit steht in Südtirol vor der Tür! Wer freut sich nicht schon auf die ersten gerösteten „Keschten“, zu gut Deutsch Esskastanien? Am liebsten mit Butter, so verlockend schmeckt der Herbst! Aber ist es Ihnen auch schon mal so ergangen? Sie waren mit Freunden zum Törggelen, und dann, ein paar Tage später kommt Ihnen zu […]
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Hochbeet – Vorteile, Tipps & Tricks
Erholsam Gärtnern ohne ständiges Bücken? Wieso versuchen Sie es nicht mit einem Hochbeet? Es eignet sich perfekt für die Anpflanzung Ihres Lieblingsgemüses, verursacht Ihnen keine Rückenschmerzen beim Gärtnern und ist ein echter Blickfang in Ihrem Garten! Die Vorteile des Hochbeetes im Überblick: 1) Der Ertrag ist höher und absolut bio Dank der intensiven Sonneneinstrahlung und des […]
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Bier selber brauen mit der Mini Brauanlage frutty in 6 einfachen Schritten
Bier zählt sicherlich zu den beliebtesten alkoholischen Getränken der Deutschen und vielleicht auch der Italiener. Immer mehr Biertrinker brauen heutzutage ihr eigenes Bier auch innerhalb der eigenen vier Wände. Mit neuen professionellen Heimbrauanlagen macht das Bierbrauen wirklich Spaß. Es schmeckt hervorragend und die Zufriedenheit, es in nur wenigen Stunden selbst gebraut zu haben, ist einfach unbezahlbar. Sehen […]