Descrizione
Enzima liquido per la completa depectinizzazione del mosto. Rapid Art
è una formula enzimatica che contiene un adeguato equilibrio di attività
per un processo di chiarificazione ottimale. Composizione:
pectinase in soluzione stabilizzata.
Dosi: 1-5 g/q.le Sciogliere in acqua fredda non clorata o in mosto filtrato
in rapporto 1:10 e distribuire sul mosto in rimontaggio o direttamente
sulle uve prima della diraspa-pigiatura.
Confezioni da 1 kg e 20 kg.
Peso: 1,10 kg
Codice Prodotto: 20974