Pastorizzatore frutty 450lt/h elettr. 40kW auto

Marchio: frutty
Peso: 195 kg
Codice prodotto: 38068
Saremo lieti di aiutarvi e consigliarvi personalmente
  • Pastorizzatore automatico per succhi di frutta con riscaldamento elettrico e scambiatore tubo in tubo KOAX.
    Il processo di Pastorizzazione consiste nel sottoporre il succo od altri liquidi ad uno choc termico per disattivare una gran parte dei batteri e prolungare così il tempo di conservazione dei prodotti.

    Caratteristiche dell’impianto:
    • regolazione automatica del circuito succo
    • con pompa a girante in acciaio inox
    • bassa differenza di temperatura fra circuito acqua e succo
    • gruppo di riscaldamento acqua con caldaia elettrica ad alto rendimento
    • regolazione automatica per circuito acqua
    • caldaia elettrica silenziosa
    • consumo di energia molto ridotto
    • scambiatore di calore tubolare tipo KOAX
    • facile da utilizzare e pulire
    • utilizzabile anche per succhi con una certa viscosità (tracce di polpa)
    • installazione su base in acciaio inox verniciato a polvere

    Dati tecnici:
    • Mod. frutty 450el automatico
    • Misure 1200 x 800 x 1700
    • Produzione oraria /h 400-450 l/h (16°-80°C)
    • Superficie di scambio 2,4 m²
    • Scambatore KOAX in AISI304
    • Caldaia elettrica 40 kW
    • Alimentazione elettrica 400 V / 50 – 60 Hz trifase – 40 kW – nominal current 57.97A Fuse 63A
    • Unitá controllo e pompa 220 V / 50 – 60 Hz monofase – 0.4 kW
    • Entrata succo DIN 25 maschio (filetto esterno)
    • Usicta succo DIN 20 maschio (filetto esterno)