Pentolone 300lt doppia parete con agitatore 24kW

Descrizione

Pentolone professionale, riscaldato elettricamente, a doppia parete con bagno d`olio e agitatore installaton nel fondo della pentola.

L'agitatore garantisce un alto grado di autonomia durante il processo di cottura. La rotazione è regolabile elettronicamente sul pannello di controllo. L'agitatore è dotato di raschiatori sul fondo e sulla parete del contenitore e può essere rimosso per la pulizia.

• Acciaio inox AISI 304,
• Agitatore elettrico con regolazione dei giri dal panello di controllo
• Termostato digitale regolabile dal panello di controllo
• Doppia parete riempita con glicerina di alta qualità come mezzo di trasmissione del calore
• Riscaldamento diretto a bagno d'olio tramite resistenze elettriche in acciaio inox
• Con due maniglie isolate
• Specola per vedere il livello del glicerina, raccordo per riempimento glicerina e tubo di sovrapressione di sicurezza
• Con valvola a farfalla DIN65 per lo svuotamento rapido
• Telaio rinforzato su 3 ruote
• Versione pronta ad uso con cavo di collegamento lungo 3m e spina 16 A

Dati tecnici:
• Capacità: 300lt
• Collegamento elettrico: 400 V 3-N
• Potenza elettrica: 3x9kW
Peso: 118,00 kg
Codice Prodotto: 38606

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