Pentolone 200lt doppia parete con agitatore 18kW

Pentolone professionale, riscaldato elettricamente, a doppia parete con bagno d`olio e agitatore installaton nel fondo della pentola.

L'agitatore garantisce un alto grado di autonomia durante il processo di cottura. La rotazione è regolabile elettronicamente sul pannello di controllo. L'agitatore è dotato di raschiatori sul fondo e sulla parete del contenitore e può essere rimosso per la pulizia.

• Acciaio inox AISI 304,
• Agitatore elettrico con regolazione dei giri dal panello di controllo
• Termostato digitale regolabile dal panello di controllo
• Doppia parete riempita con glicerina di alta qualità come mezzo di trasmissione del calore
• Riscaldamento diretto a bagno d'olio tramite resistenze elettriche in acciaio inox
• Con due maniglie isolate
• Specola per vedere il livello del glicerina, raccordo per riempimento glicerina e tubo di sovrapressione di sicurezza
• Con valvola a farfalla DIN65 per lo svuotamento rapido
• Telaio rinforzato su 3 ruote
• Versione pronta ad uso con cavo di collegamento lungo 3m e spina 16 A

Dati tecnici:
• Capacità: 200lt
• Profondità: 530mm
• Diametro interno: 700mm
• Diametro esterno: 760mm
• Altezza totale: 860mm
• Collegamento elettrico: 400 V 3-N
• Potenza elettrica: 2x9kW