Forma per formaggio Ø22cm – Piastra 21,5cm

A differenza del formaggio cremoso, il formaggio semiduro utilizza una piastra (coperchio di pressatura).
Il formaggio viene appesantito dall’alto. Più pesante è la piastra, più siero esce e più duro diventa il formaggio.

Adatto per stampi per formaggio con diametro di 22 cm.

• Materiale: PEHD – polietilene ad alta densità, plastica per alimenti
• Diametro: 21,5 cm
• Peso: 361 g