Sbucciatrice detorsolatrice affettatrice 100kg/h

Macchina per sbucciare, togliere il torsolo, dividere o affettare mele o pere. Oltre a pelare e dividere mele e pere, questa macchina può anche tagliare fette di diverso spessore. La fornitura comprende il coltello per il taglio del disco Ø4,5mm.

Settori di applicazione:
• grandi cucine
• produzione di frutta secca
• panetterie
• pasticcerie
• vendita dal produtore
• azienda dell’alta cucina
• Conservifici

Informazioni sul prodotto:
• coltello per pelare a molla, di alta qualità; anche in caso di irregolarità naturale delle superfici dei frutti, spessore uniformemente sottile
• tre tipi di spessori diversi (possibile anche una regolazione individuale)
• nove possibilità di dividere la frutta
• lavoro poco faticoso in posizione seduta, diminuisce il lavoro a mano con il coltello
• funzionamento semplice e senza problemi, protezione sicura del lavoro grazie alla copertura pieghevole Piacryl
• superfici prive di vernice, prive di ruggine, facili da pulire

Si passa tre funzioni:
• mettere nel suo posto la frutta a mano e raccogliere le fette
• Sbuccia e taglia la frutta automaticamente a fette
• Togliere il torsolo ed eventualmente effettuare un taglio a stella

Dati technici:
• Corrente: 230V – 50Hz
• Capacità motore: 0,15 kW
• Giri al minuto: 1440 U/min.
• Capacità di produzione: 70-100 kg/h
• Grandezza della frutta (diametro): 30-90 mm
• Dimensione macchina: 66x30x40cm