Pasteuranlage frutty 450lt/h+Gastherme Automatik

Automatische Pasteurisieranlage frutty mit Gastherme und Rohr in Rohr Wärmetauscher
Pasteurisieranlage mit Gastherme und Rohr in Rohr Wärmetauscher für die schonende Pasteurisierung von Fruchtsaft, Gemüsesaft, Essig usw.
Die Deaktivierung von Mikroorganismen/Enzymen wird über die Temperatur (meist ca. 80° C) und Dauer der Erhitzung bestimmt. Dabei ist es wichtig dass die Erhitzung schnell und schonend erfolgt damit Saftqualität und Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Technische Eigenschaften der Anlage:
• Automatische Steuerung der Safttemperatur
• Mit Impellerpumpe aus Edelstahl
• Sehr geringer Energiebedarf
• Sehr geringe Temperaturdifferenz zwischen Saft- und Heizkreislauf
• Gastherme mit automatischer Temperaturregelung
• Anzeige für Saft- und Heizwassertemperatur
• Rohr in Rohr Wärmetauscher AISI304
• Hoher Wirkungsgrad durch Gegenstromprinzip
• Sehr Bedienerfreundlich
• Auch für naturtrübe Säfte bestens geeignet
• Auf stabilem pulverbeschichtetem Edelstahlrahmen montiert.

Technische Daten:
• Mod. frutty 450 Gas auto
• Länge/Breite/Höhe 120 x 100 x 160 cm
• Stundenleistung 450 lt á 80°C
• Tauscherfläche 2,4 m²
• Tauscher KOAX in AISI304
• Brenner Gas GPL/LPG
• Gasverbrauch ca. 1,8 kg/h – GPL
• Brennerleistung max. 42,5 kW
• Elektrischer Anschluss 230 V / 50 Hz einphasig
• Stromverbrauch 400 Watt
• Pumpe 250 Watt
• Saftzulauf DIN 25 Gewindestutzen
• Saftablauf DIN 20 Gewindestutzen