Wannenpasteur 20kW mit Berieselung von oben

Bezeichnung

Wannenpasteur zum Pasteurisieren von kaltgefüllten Flaschen (wie Säfte oder kohlensäurehalitge Getränke z.B. Cider) oder Gläsern oder zum Sterlilisieren von heiß gefüllten Marmeladen usw. Wannenpasteur mit herausnehmbaren Körben aus Edelstahl. Das Aufwärmen erfolgt mit Elektro-Heizelementen, um die gewünschte Temperatur schnell und genau zu erreichen. Die Anlage durchläuft den kompletten Pasteurisierungs Zyklus mit Aufwärmen, Warm halten und Abkühlen vollautomatisch. Der Wärmeaustausch erfolgt über die Berieselung aus im Deckel verbauten Düsen welche über eine Umwälzpumpe bzw. Frischwasser versorgt werden. Wannenpasteur aus Edelstahl AISI 304 auf quadratischer Basis. Abheizen über im Deckel installierte Sprühdüsen. Automatische Frischwasserzuführung für die Kühlung. Wanne komplett aus Edelstahl mit Wärmedämmbeschichtung. Deckel mit Mikro Schutzschalter: Magnetventil für Wasserversorgung Absperrventil für die Wasserversorgung Elektrische Heizelemente mit 20 kW Leistung Rückschlagventil Umwälzpumpe (Edelstahl) Restablaufventil Edelstahl Thermometer Temperaturfühler PT 100 Bedienfeld für den Pasteurisierungs- und Kühlzyklus, einschließlich Datenlogger, Steuerungs- und Sicherheitsthermoregulator mit Anzeige der Steuerungstemperatur für die internen Umwälzpumpe Wassermagnetventil Elektrischer Anschluss: 400 Volt 3f 50 Hz, 20,5 kW. Abmessungen der Körbe: 900x900xH450mm - stabelbar Abmessungen Gerät 1400x1100x H1500mm
Gewicht: 130,00 kg
Produkt-Code: 36551

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Kategorie

Saft, Wein, Cider

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